Oggi vi presentiamo un altro evergreen. Il Nocciolato di Zuccotti è uno di quei prodotti, decisamente natalizi, che non può non essere amato, conosciuto e apprezzato su tante tavole genovesi. Le nocciole del Piemonte intere e la sua dolce essenza – gianduia o fondente – ne fanno un protagonista assoluto nella vetrina del laboratorio di Santa Zita.

Il Nocciolato viene preparato quasi ogni giorno e, freschissimo, viene confezionato nella nostra più classica carta bianca e blu.

Tagliatelo con un coltello ben affilato e lo scrocchiare delle nocciole sarà soltanto l’inizio dell’estasi.